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TERRA D’ARNEO,
UNA STORIA ANTICHISSIMA
Uno scenario incantevole nel cuore del Salento che, grazie anche all’istituzione di parchi e aree protette, ha conservato intatta la sua magia. La bellezza del paesaggio, la ricchezza artistica, l’ospitalità e la qualità della vita: è una terra, quella d’Arneo, dalla storia antichissima e intensa, fatta di incontri e mescolanze con culture diverse, di approdi e partenze, di invasioni e di lotte contadine per il lavoro e la dignità della vita. Una storia che l’ha resa quello che è oggi: una terra ospitale, unica e ricca d’incanto.
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ELOGIO ALLA NOSTRA TERRA FERTILE
La Terra d’Arneo, cuore rurale del Salento, rappresenta il fulcro del nostro pluripremiato olio extra vergine. Un territorio prezioso, sospeso tra terra e mare, culla del paesaggio mediterraneo, sempre più valorizzato per le risorse che è in grado di offrire. Un angolo di paradiso che porta la natura sulla tavola. Qui, il “liquido d’oro”, come usava denominarlo Omero, è intriso dei sapori della terra pugliese.
Un sapore caratteristico, una forma superstiziosa (quella della “cornula”, il carrubo) e un terreno fertile: ecco gli ingredienti che, una generazione dopo l’altra, hanno nutrito gli alberi della masseria e con loro tutta la nostra famiglia. La tradizione che si rinnova nei secoli è rappresentata dall’Azienda Agricola La Cornula, come dimostrano le macine in pietra, gli ulivi secolari e gli antichi frantoi che narrano il rispetto e la dedizione del popolo pugliese per la sua terra.
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ESPERIENZE IN SALENTO:
ENOGASTRONOMIA, NATURA E ARTE
Il Salento custodisce innumerevoli tesori da scoprire;
ecco i nostri consigli per vivere esperienze indimenticabili nel cuore di questa terra preziosa.
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PORTO SELVAGGIO
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LAGHI ALIMINI
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CASTELLI E TORRI
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VINO
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PASTICCIOTTO LECCESE
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CAVA DI BAUXITE
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SITI ARCHEOLOGICI
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LECCE BAROCCA
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STREET FOOD
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PORTO SELVAGGIO
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LAGHI ALIMINI
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CASTELLI E TORRI
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LECCE BAROCCA
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VINO
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